Sunday, June 10, 2018

【母愛時光-媽媽寶寶廚房】香嫩絲滑、入口即化,夏季必備小甜品!

牛奶是人體鈣的良好來源,同時含有較豐富的蛋白質,有利於寶寶生長發育和骨骼、牙齒生長。這款自制奶凍健康無添加,非常適合作為零食,或者給不愛喝牛奶的寶寶補充奶量,達到補鈣的目的。

開始做菜咯

菜名:芒果椰絲奶凍

月齡適合12M+寶寶

食材:牛奶200ml、玉米淀粉30g、芒果(大)半個、椰絲適量

工具:菜刀、菜板、煮鍋、勺子、盤子、方形容器、保鮮膜

制作步驟

1、容器底部撒一層椰蓉

2、芒果去皮,切丁備用

3、淀粉倒入牛奶中攪拌均勻,小火加熱,煮成粘稠的奶糊

PS:煮牛奶糊的時候一定要不停地貼著鍋底攪拌,預防粘鍋

4、關火,倒入芒果丁攪拌均勻

5、奶糊倒入容器裡抹平,撒一層椰蓉,蓋上保鮮膜

6、容器放入冰箱冷藏4小時以上,取出倒扣脫模切小塊

7、切好的小塊放入椰蓉中滾一圈

8、完成咯~

No comments:

Post a Comment